ডেস্ক রিপোর্ট | সোমবার, ১৬ মে ২০২২ | প্রিন্ট
চলছে মধু মাস। এই সময়ে বাজারে নানা রকম রসালো ফলের দেখা মেলে। তাল তার মধ্যে একটি। যদিও এখনো তাল পাকেনি। কিন্তু তালের শাঁস পাওয়া যাচ্ছে খুব সহজেই। নরম তুলতুলে, রসালো ও মিষ্টি তালের শাঁস অনেকেরই বেশ পছন্দের। কেবল খেতেই নয়, তালের শাঁসের রয়েছে অনেক উপকারিতাও।
অনেকেই বলতে পারেন তালের শাঁস আবার এমন কী উপকারী ফল! তবে ভেতরের খবর পড়লে নিশ্চয় আপনার শংসয় কেটে যাবে। আপনি রীতিমতো অবাক হবেন। গরমে শরীর ও পেট ঠান্ডা রাখে তালের শাঁস। এছাড়া বিভিন্ন শারীরিক সমস্যারও সমাধান করে এই ফল।
জানেন কি, তালের শাঁসে থাকে আয়োডিন, মিনারেলস, পটাশিয়াম, জিঙ্ক ও ফসফরাস। বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর তালের শাঁস নানা রোগের দাওয়াই হিসেবে কাজ করে। জেনে নিন এই ফল কোন কোন রোগ সারায়-
>> এই ফল শরীরে শক্তি জোগায় ও দৈহিক তাপমাত্রা কমিয়ে দেয়। ফলে শরীর ভেতর থেকে ঠান্ডা থাকে।
>> শরীরকে আর্দ্র রাখতেও তালের শাঁস বিশেষ উপকারী। তবে গরমে এই ফল বেশি খেলে আবার পেট গরম হতে পারে। তাই অল্প পরিমাণে খাওয়াই ভালো।
>> পাকস্থলীর বিভিন্ন সমস্যা, পেট গরমভাব ও জ্বালাপোড়া কমায় এই ফল। এই ফল খেলে হজমের সমস্যাও দূর করে।
>> বর্তমানে অনিয়মিত জীবনযাপনের কারণে অনেকেই ভুগছেন লিভারের সমস্যায়। জানেন কি তালের শাঁস লিভারের সুরক্ষায় কাজ করে। লিভারের উপর এটি পাতলা আস্তরণের মতো কাজ করে।
>> গরমে হাত পায়ে চুলকানি কিংবা অ্যালার্জির সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। শরীরে পানিশূন্যতা সৃষ্টি হওয়ার কারণে এমনটি ঘটে। এ সমস্যারও সমাধান করে তালের শাঁস। তাই গরমে দৈনিক খাদ্যতালিকায় রাখুন তালের শাঁস।
সূত্র: ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস।
Posted ৯:২৭ পূর্বাহ্ণ | সোমবার, ১৬ মে ২০২২
ajkerograbani.com | shalauddin Razzak
.
.
Archive Calendar
২ শহীদ তাজউদ্দিন আহমেদ সরণি, মগবাজার, ঢাকা-১২১৭।
হেল্প লাইনঃ ০১৭১২১৭০৭৭১
