• শিরোনাম



    কোন এলাকার খবর দেখতে চান...


    ভিনদেশী খাবার থাই চিকেন কারি

    ঘরেই তৈরি করুন খাবার থাই চিকেন কারি

    লাইজু আলম | ২৭ এপ্রিল ২০১৭ | ৮:৫৯ অপরাহ্ণ

    ঘরেই তৈরি করুন খাবার থাই চিকেন কারি

    থাই চিকেন কারি

    ঝটপট ঘরেই তৈরি করুন ভিনদেশী খাবার থাই চিকেন কারি


    ভিনদেশি খাবারের প্রতি সবারই আগ্রহ থাকে। তাই চলুন আজকে জেনে নেই তেমনি একটি সুস্বাদু খাবার থাই চিকেন কারি ঘরেই বানানোর সহজ রেসিপি।

    ajkerograbani.com

    যা যা লাগবে :
    মুরগী ১ কেজি ছোট ছোট টুকরো করা
    লম্বা করে কাটা থাই পাতা ২ টেবিল চামচ,
    মোটা করে কাটা পেয়াজ ১ কাপ,
    আদা-রসুন পেষ্ট ১ টেবিল চামচ,
    টমেটো সস ২ টেবিল চামচ,
    সয়াসস ১ টেবিল চামচ,
    ফিশ সস ১ চা চামচ,
    কাচাঁ মরিচ ৬/৭ টি,
    তেল পরিমানমত,
    লবণ স্বাদ অনুযায়ী

    প্রণালী:
    মুরগী কেটে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন, এবার মুরগীতে আদা-রসুন পেষ্ট ও লবন মাখিয়ে প্যান এ পরিমানমত তেল দিয়ে হালকা লালচে করে ভেজে তুলে রাখুন এবার ওই প্যানেই প্রয়োজন মত আরো কিছু তেল দিন এবং সব সস গুলো দিয়ে ২ মিনিট নেড়ে, ভাজা চিকেন, পেয়াজ ও থাই পাতা ‍গুলো দিয়ে ভালো করে কষাতে থাকুন, একদম মাখা মাখা হলে কিছু কাচাঁ মরিচ চিরে অথবা আস্ত দিয়ে মিশিয়ে লবন ঠিক আছে কিনা দেখে নামিয়ে রাইসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

    Facebook Comments Box

    কোন এলাকার খবর দেখতে চান...

    এ বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

    বিয়ে করাই তার নেশা!

    ২১ জুলাই ২০১৭

    কে এই নারী, তার বাবা কে?

    ২৬ সেপ্টেম্বর ২০১৮

    আর্কাইভ

    শনি রবি সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র
    ১০১১১২১৩১৪
    ১৫১৬১৭১৮১৯২০২১
    ২২২৩২৪২৫২৬২৭২৮
    ২৯৩০৩১  
  • ফেসবুকে আজকের অগ্রবাণী


  • Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/ajkerogr/public_html/wp-includes/functions.php on line 4757