হাই ব্লাড প্রেশার খুবই খারাপ একটি অসুখ। যদিও এই রোগেই এখন অনেকেই আক্রান্ত। আর এই রোগে আক্রান্ত হলে শরীরে অনেক গুরুতর সমস্যা তৈরি হতে পারে। সেক্ষেত্রে কিছু খাবার কিন্তু এড়িয়ে যেতে হবে বলেই জানালেন বিশেষজ্ঞরা।

আমাদের রক্তনালীর ভিতর থেকে রক্ত প্রবাহের সময় ভিতরের দেয়ালে একটা চাপ তৈরি করে। এর নাম হলো ব্লাড প্রেশার। ব্লাড প্রেশার সবারই রয়েছে। তবে তা স্বাভাবিকের থেকে বেশি হলে সমস্যা তৈরি হয়ে যায়। বাড়িতে প্রেশার মাপা উচিত নির্দিষ্ট সময় বাদে।

প্রেশার বাড়লে শরীরে অনেক সমস্যাই দেখা যেতে পারে। সেক্ষেত্রে প্রেশার বেড়ে রক্তনালীর সমস্যা তৈরি হয়ে যায়। স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাকও হতে পারে। তাই প্রতিটি মানুষকে সতর্ক হতে হবে।

চিকিৎসকদের মতে, প্রেশার থাকলে আপনাকে সতর্ক হয়ে যেতেই হবে। কারণ এই অসুখ থেকে গুরুতর কিছু সমস্যা দেখা যেতে পারে। কিছু খাবার এ অসুখের ক্ষেত্রে খারাপ। অর্থাৎ প্রেশার বাড়ায় যে খাবারগুলো তা পরিহার করতে হবে।

ব্লাড প্রেশার থাকলে যে পাঁচ খাবার খাওয়া উচিত নয়-

​১. চিপস জাতীয় খাবার খুব খারাপ প্রেশারে: প্রয়োজনে কিংবা ঘুরতে বেরলে অনেকে চিপসের প্যাকেট সঙ্গে রাখেন। কিন্তু যারা হাই প্রেশারের রোগী তারা ভুলেও চিপস খাবেন না। কারণ এতে রয়েছে অনেক বেশি পরিমাণে লবণ। আর লবণ শরীরে পানি ধরে রাখে এবং প্রেশার বাড়ায়। তাই চিপস খাওয়া যাবে না। এমনকী ডায়াবেটিস থাকলেও চিপস খাওয়া উচিত নয়।

​২. চাউমিন বা অন্যান্য চাইনিজ খাবার প্রেশারের জন্য খারাপ: চাইনিজ খাবার কিন্তু এড়িয়ে যেতে হবে। মাথায় রাখা দরকার যে চাইনিজ খাবারে অনেক সময় দেয়া থাকে আজিনামোটো। এই উপাদান কিন্তু শরীরের ক্ষতি করে। এ ছাড়া আমাদের এখানকার চাইনিজ খাবার কিন্তু লবণে ভরপুর। তাই এই বিষয়টি মাথায় রাখতে হবে।

৩. বিরিয়ানি খেলেও বাড়বে প্রেশার: আসলে প্রেশার বাড়লে অনেক ক্ষেত্রেই সমস্যা থাকতে পারে। এবার মাথায় রাখতে হবে বিরিয়ানি খেলেও এ সমস্যা বেড়ে যেতে পারে। তাই সতর্ক হয়ে যাওয়া হলো খুবই জরুরি। কারণ মাথায় রাখতে হবে যে বিরিয়ানিতে রয়েছে তেল ও লবণের প্রাচুর্য। এটা প্রেশারের জন্য খারাপ।

​৪. চানাচুর খাওয়া যাবে না প্রেশার থাকলে: অনেকে চানাচুর খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু যাদের হাই প্রেশার আছে তাদের চানাচুর খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। আসলে চানাচুর খেলে অনেক সময় শরীর খারাপ হয়ে যায়। সেক্ষেত্রে চানাচুরের লবণ হলো যত নষ্টের মূল। তাই চানাচুর নিয়ে প্রেশার রোগীকে অবশ্যই সতর্ক হয়ে যেতে হবে।

​৫. ব্লাড প্রেশার রোগীদের আচার খাওয়া উচিত নয়: রাস্তায় বেরিয়ে অনেকেই আচারের দোকানে ঢুকে পড়েন। প্রেশারের রোগীদের এবার আচার খাওয়ার সময় অবশ্যই সতর্ক হতে হবে। কারণ আচারে রয়েছে লবণ।

প্রতিবেদনটি সচেতনতার উদ্দেশ্যে লেখা হয়েছে। কোনো সিদ্ধান্ত নেয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।