সোমবার ১৭ই জুন, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ | ৩রা আষাঢ়, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

দুই মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন মজাদার ‘মগ কেক’

নিজস্ব প্রতিবেদক   |   বুধবার, ১৭ মে ২০২৩ | প্রিন্ট

দুই মিনিটেই বানিয়ে ফেলুন মজাদার ‘মগ কেক’

ব্যস্ত এই সময়ে ‘মগ কেক’ বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। কারণ এটি বানানো অনেক সহজ এবং সময়ও লাগে কম।
আর তাই আজ বিকেলে নাস্তার টেবিলে প্রিয়জনের জন্য যোগ করুন মজাদার মগ কেক।

মগ কেক
মগ কেক

তো চলুন দেখে নিই মগ কেক বানানোর রেসেপিটি-

উপকরণ

৪ টেবিল চামচ ময়দা, ৪ টেবিল চামচ চিনি, ২ টেবিল চামচ কোকো পাউডার, ১টি মাঝারি আকৃতির ডিম, ৩ টেবিল চামচ দুধ, ৩ টেবিল চামচ তেল, ২/৩ ফোঁটা ভ্যানিলা এসেন্স অথবা যেকোনো ফ্লোভারের এসেন্স, ২ টেবিল চামচ চকলেট চিপস, বাদাম অথবা কিসমিস।

পদ্ধতি

প্রথম ধাপ: প্রথমে একটি বড় কাচের মগের ভেতর ৪ টেবিল চামচ ময়দা, ৪ টেবিল চামচ চিনি, ২ চামচ কোকো পাউডার ভালো করে মিশিয়ে নিন। এক্ষেত্রে বড় মগ ব্যবহার করা জরুরি কারণ মিশ্রণগুলো উপচে পড়ে যেতে পারে।

দ্বিতীয় ধাপ: এবার ডিমটি ফাটিয়ে ভালো করে বিট করে মিশ্রণটিতে ঢেলে এমনভাবে মেশাতে হবে যাতে ভেতরে শুকনা না থাকে।

তৃতীয় ধাপ: এখন ৩ টেবিল চামচ দুধ, ৩ টেবিল চামচ তেল এবং কয়েক ফোটা ভ্যানিলা এসেন্স মিশ্রণটি যোগ করে ভালোভাবে মেশান। মিশ্রণটির মধ্যে চকলেট চিপস, বাদাম অথবা কিসমিস দিয়ে আবারও ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।

চতুর্থ ধাপ: এখন মিশ্রণটি মগে ভরে ওভেনের ঠিক মাঝখানে রেখে হাই হিটে দেড়/দুই মিনিট বেক করতে হবে। যখনই মিশ্রণটি কেক হয়ে ফুলে উঠবে সাথে সাথে নামিয়ে ফেলতে হবে। ব্যস তৈরি হয়ে গেলো মজাদার মগ কেক।

Facebook Comments Box
advertisement

Posted ৭:০৬ পূর্বাহ্ণ | বুধবার, ১৭ মে ২০২৩

ajkerograbani.com |

এ বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

দেহাতি চিকেন
(222 বার পঠিত)
advertisement
advertisement
advertisement

আর্কাইভ

সম্পাদক ও প্রকাশক
মুহা: সালাহউদ্দিন মিয়া
সম্পাদকীয় কার্যালয়

২ শহীদ তাজউদ্দিন আহমেদ সরণি, মগবাজার, ঢাকা-১২১৭। সম্পাদক কর্তৃক তুহিন প্রেস, ২১৯/২ ফকিরাপুল (১ম গলি), মতিঝিল, ঢাকা-১০০০ থেকে মুদ্রিত ও প্রকাশিত।

ফোন : ০১৯১৪৭৫৩৮৬৮

E-mail: [email protected]