সোমবার ১৭ই জুন, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ | ৩রা আষাঢ়, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

পুষ্টিগুণে ঠাসা কাঁঠালের উপকারিতা

নিজস্ব প্রতিবেদক:   |   রবিবার, ০২ জুন ২০২৪ | প্রিন্ট

পুষ্টিগুণে ঠাসা কাঁঠালের উপকারিতা

গ্রীষ্মের অন্যতম আকর্ষণীয় ফল হলো কাঁঠাল। মধু মাসের রসালো ফল কাঁঠাল। সুমিষ্ট ফলটির মৌসুম থাকবে আর মাত্র কয়েকদিন। সুমিষ্ট এই ফলটি পুষ্টিগুণে ঠাসা।

ফলের মধ্যে আকৃতিতে বড় কাঁঠাল। কাঁচা কাঁঠাল দেখতে সবুজ মনোরম, পাকা সোনালী মনোরম। আল্লাহ তাআলার এই দানগুলো নিয়ে চিন্তা করলে মাথা নত না হয়ে পারে না।

কাঁঠালে পুষ্টির উপাদান

প্রতি ১০০ গ্রাম কাঁঠালে শক্তি ৩৯৭ কিলোক্যালরি, খাদ্য-আঁশ ২.০০ গ্রাম, চিনি ১৯.০৮ গ্রাম, স্নেহ- ০৬৪ গ্রাম, প্রোটিন ১.৭২ গ্রাম, ভিটামিন এ ৫ মাইক্রোগ্রাম, ভিটা ক্যারোটিন ৬১ মাইক্রোগ্রাম, লুটিন জিয়াক্সানথিন ১৫৭ মাইক্রোগ্রাম, থায়ামিন (বি১) ০.১০৫ মিঃগ্রাম, রিবোফ্লাবিন (বি২) ০.৫৫ মিঃগ্রাম, নায়াসিন (বি৩) ০.৯২ মিঃগ্রাম, প্যানটোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) ০.২৩৫ মিঃগ্রাম, ভিটামিন (বি৬) ০.৩২৯ মিঃগ্রাম, ফোলেট (বি৯) ২৪ মাইক্রোগ্রাম, ভিটামিন সি ১৩.৮ মিঃগ্রাম, ভিটামিন ই ০.৩৪ মিঃগ্রাম, ক্যালসিয়াম ২৪ মিঃগ্রাম, লৌহ ০.২৩ মিঃগ্রাম, ম্যাগনেসিয়াম ২৯ মিঃগ্রাম, ম্যাঙ্গানিজ ০.০৪৩ মিঃগ্রাম, ফসফরাস ২১ মিঃগ্রাম, পটাসিয়াম ৪৪৮ মিঃগ্রাম, সোডিয়াম ২ মিঃগ্রাম, জিংক ০.১৩ মিঃগ্রাম ও অন্যান্য।

তো এবার চলুন জেনে নেওয়া যাক কাঁঠালের উপকারিতা সম্পর্কে-

(১) রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে কাঁঠাল।

(২) বেশ কয়েক ধরনের অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের উৎস কাঁঠাল। এসব উপাদান হৃদরোগ ও ডায়াবেটিসের মতো রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

(৩) শরীরের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় কাঁঠাল।

(৪) কাঁঠালে থাকা পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

(৫) ক্যানসারের মতো অসুখের সম্ভাবনা কমে কাঁঠাল নিয়মিত খেলে।

(৬) কম ক্যালোরি থাকায় ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।

(৭) কাঁঠালে থাকা ফাইবার হজমের গণ্ডগোল দূর করে।

(৮) ত্বক ভালো রাখতেও জুড়ি নেই ফলটির।

Facebook Comments Box
advertisement

Posted ৬:৫০ পূর্বাহ্ণ | রবিবার, ০২ জুন ২০২৪

ajkerograbani.com |

এ বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

দেহাতি চিকেন
(222 বার পঠিত)
advertisement
advertisement
advertisement

আর্কাইভ

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 
১০১১১২১৩১৪১৫১৬
১৭১৮১৯২০২১২২২৩
২৪২৫২৬২৭২৮২৯৩০
সম্পাদক ও প্রকাশক
মুহা: সালাহউদ্দিন মিয়া
সম্পাদকীয় কার্যালয়

২ শহীদ তাজউদ্দিন আহমেদ সরণি, মগবাজার, ঢাকা-১২১৭। সম্পাদক কর্তৃক তুহিন প্রেস, ২১৯/২ ফকিরাপুল (১ম গলি), মতিঝিল, ঢাকা-১০০০ থেকে মুদ্রিত ও প্রকাশিত।

ফোন : ০১৯১৪৭৫৩৮৬৮

E-mail: [email protected]