শুক্রবার ২৬শে এপ্রিল, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ | ১৩ই বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

কয়েকটি টিপস মেনে ২০ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন রুটি

নিজস্ব প্রতিবেদক   |   মঙ্গলবার, ০৭ মার্চ ২০২৩ | প্রিন্ট

কয়েকটি টিপস মেনে ২০ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন রুটি

শবে-বরাতে রুটি বানানো হবে। অনেক সময় বেশ কিছু রুটি থেকে যায়। সব রুটি একবারে না ভেজে প্রয়োজন অনুযায়ী ভাজলে ভালো হবে। তবে একবারে বেলে রাখতে পারেন। খুব সহজ একটি উপায়ে বেলে রাখা রুটি সংরক্ষণ করতে পারেন। একবারে অনেক রুটি বানিয়ে এভাবে সংরক্ষণ করতে পারবেন ২০ দিন থেকে একমাস পর্যন্ত।

প্রথমে রুটি বেলে নিন। পাতলা পলিথিন চারকোণা করে কেটে তারপরে একটি পলিথিন বিছিয়ে উপরে একটি রুটি রাখুন। উপরে আরেকটি পলিথিন বিছিয়ে আরেকটি রুটি রাখুন। এভাবে একের পর এক পলিথিন রেখে রুটি সাজিয়ে নিতে হবে। সর্বশেষ রুটির উপর পলিথিন রেখে চারকোণা সামান্য মুড়ে একটি বড় প্লাস্টিকের ব্যাগে ঢুকিয়ে রাখুন। ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন।

ফ্রিজ থেকে রুটি বের করে শক্ত থাকতেই তাওয়ায় দিতে হয়। ধীরে ধীরে গরম হয়ে ফুলে উঠবে রুটি। খেতে হবে একদম টাটকা রুটির মতোই!

Facebook Comments Box
advertisement

Posted ৬:২৮ পূর্বাহ্ণ | মঙ্গলবার, ০৭ মার্চ ২০২৩

ajkerograbani.com |

এ বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

দেহাতি চিকেন
(211 বার পঠিত)
advertisement
advertisement
advertisement

আর্কাইভ

সম্পাদক ও প্রকাশক
মুহা: সালাহউদ্দিন মিয়া
সম্পাদকীয় কার্যালয়

২ শহীদ তাজউদ্দিন আহমেদ সরণি, মগবাজার, ঢাকা-১২১৭। সম্পাদক কর্তৃক তুহিন প্রেস, ২১৯/২ ফকিরাপুল (১ম গলি), মতিঝিল, ঢাকা-১০০০ থেকে মুদ্রিত ও প্রকাশিত।

ফোন : ০১৯১৪৭৫৩৮৬৮

E-mail: [email protected]